La cerimonia del tè, o 茶の湯 (Cha no Yu), è un’antichissima tradizione giapponese, ma anche un rito sociale, spirituale ed una delle arti zen più note, che il popolo nipponico pratica da secoli. Nel praticarla si utilizza un particolare varietà di tè verde, il matcha, le cui foglie vengono cotte al vapore, asciugate e ridotte […]



